Hoe doe je een inventarisatie in Mews POS?

Als onderdeel van je restaurantactiviteiten zorgt een handmatige inventarisatie ervoor dat de voorraadniveaus nauwkeurig zijn. Inventarisaties zijn fysieke voorraadcontroles die je met regelmatige tussenpozen uitvoert, bijvoorbeeld elke maand of elk kwartaal. Je telt alle inkoopbare artikelen per magazijn tijdens een inventarisatie.

Na een handmatige controle van je voorraad kan het personeel de voorraadniveaus bijwerken in Mews POS met behulp van de inventarisatiefunctie.

Let op: gebruik de voorraadaanpassingsfunctie om een kleine voorraadaanpassing te maken voor slechts één inkoopbaar artikel.

Je voorraad bijwerken met een inventarisatie, vanaf het web-dashboard van Mews POS:

1. Klik op Voorraad> Inventarisaties.
2. Klik op om een zijvenster met Nieuwe inventarisatie te openen.
3. Inventarisatienummer: Voer een inventarisatienummer in. Let op: het systeem genereert standaard een nummer.
4. Magazijn: Klik om een magazijn te selecteren in het vervolgkeuzemenu. Let op: je kunt slechts één magazijn per inventarisatie selecteren.
5. Datum inventarisatie: Klik op de kalender om de datum van de inventarisatie in te voeren en voer vervolgens ook een tijd in. Let op: het systeem voegt de tijd en datum van de inventarisatie toe, ingesteld op het eerste werkuur van de huidige dag.
   
   
   
   
6. Verwacht: Het systeem toont de verwachte hoeveelheid voorraad voor elk artikel. Je kunt controleren of dit inderdaad klopt.
7. Geteld: Voer de hoeveelheid in voor alle inkoopbare producten.
8. Aanpassing: Het systeem geeft de aanpassing in de voorraadhoeveelheid weer.
   
   
   
   
9. Opmerkingen: Voer eventuele opmerkingen over deze inventarisatie in.

Je hebt nu een inventarisatie uitgevoerd in Mews POS. De inventarisatie wordt onmiddellijk bijgewerkt na uitvoering, ongeacht de tijd en datum. 

Je kunt hier meer leren over voorraadaanpassingen.