Zo maak je een samengesteld product met varianten in Mews POS

Een samengesteld product in Mews POS is een product dat je aan gasten verkoopt en dat is samengesteld uit een of meer voorraadproducten. De producten die je in Mews POS maakt kunnen varianten hebben. Een productvariant is een extra keuze die de gast maakt bij het selecteren van een product.  Voor sommige varianten van de producten die je maakt, zijn mogelijk andere componenten nodig, afhankelijk van de variant die de gast kiest. De grootte van een pizza bepaalt bijvoorbeeld de hoeveelheid ingrediënten die nodig is. In deze gevallen raadt Mews POS je aan om een samengesteld product met varianten te maken. Je kunt ook dieetinformatie definiëren zodat het personeel vragen van gasten met vertrouwen kan beantwoorden.

 

Let op: Voor producten met eenvoudige variaties in grootte of stijl waarvoor geen recepten of meerdere componenten nodig zijn, raadt Mews POS aan om een product met varianten te maken.

 

Om een samengesteld product met varianten te maken vanuit het web-dashboard van Mews POS:

1. Klik op Producten.
2. Klik op om een nieuw product toe te voegen.
3. Voer in het zijvenster Nieuw product de volgende gegevens in:

• Name: Enter the name of the sellable product.
• Tegellabel: Deze naam wordt automatisch gegenereerd, maar je kunt deze indien gewenst hernoemen. Mews POS displays the tile label in the app product list and in the app shortcut grid.
• Tile color: Click a tile color to select it or click Select a file to upload and add a custom image. Deze afbeelding is zichtbaar in het snelkoppelingsraster van de app. Note: Mews POS recommends using a square 100x100 pixel image.

 

 

• Keukennaam: Voer een alternatieve naam in voor je product. Deze naam verschijnt op gedrukte bar- of keukentickets.
• Allergenen en dieet restricties: Voeg relevante dieetgegevens toe aan het product. Dit helpt het personeel om snel te reageren op vragen van gasten.
• Sellable: Click the slider switch to make the product available for sale in the invoicing module on your smartphone or tablet. Hierdoor kan het product worden verkocht via de Android-app Mews POS en via digitaal bestellen. Wanneer deze optie is ingeschakeld, zijn er meerdere opties beschikbaar om te configureren:

4. • • Prijs: Voer de prijs in die je voor het product vraagt. Note: Leave the price field empty to enable a variable price. Als je een variabele prijs inschakelt, voer je de prijs in op het moment van verkoop.
     • Verkoopbelasting: Als je de belasting in de prijs opneemt, klik dan op de schuifknop om een specifiek belastingtarief in te schakelen. Let op: Schakel onder Instellingen de schuifknop Alle belastingen zijn inbegrepen in mijn prijzen in.
     • Verkoopfamilie: Klik op de vervolgkeuzelijst om te selecteren onder welke productfamilie het product valt.
     • Verkoopsubfamilie: Klik op de vervolgkeuzelijst om te selecteren onder welke productsubfamilie het product valt.

 

4. Samengesteld product: Zorg ervoor dat de schuifknop is uitgeschakeld.
5. Klik op VARIANTEN TOEVOEGEN, het systeem geeft extra opties weer.
   • Optienaam: voer de naam van de variantoptie in, bijvoorbeeld maat, smaak.
   • Optiewaarden: Voer de naam in van elke variantkeuze, gescheiden door een komma, bijvoorbeeld klein, middelgroot, groot. Het systeem geeft extra opties weer voor elke waarde die je invoert. Let op: Je moet ten minste twee waarden invoeren.
     

 

 

6. Klik optioneel op om meer variantopties te maken. Herhaal stap 5 en 6 voor extra variantopties Let op: Je kunt op klikken om een variantoptie te verwijderen.
7. Klik op om het venster Componenten te openen.
8. Klik op COMPONENT TOEVOEGEN om het eerste component aan de variantkeuze toe te voegen:
   • Klik op Item toevoegen om een product te selecteren in het vervolgkeuzemenu. Dit voegt een component toe. Let op: Je kunt in de zoekbalk typen om snel producten te vinden.
   • Klik op het vervolgkeuzemenu om de eenheidsmeting te selecteren. Bijvoorbeeld doos, stuk, liter. Let op: Mews POS geeft alle beschikbare maateenheden weer in het vervolgkeuzemenu voor voorraaditems met ingeschakelde conversie van eenheden.
   • Voer de hoeveelheid in. Let op: Het systeem geeft de hoeveelheid standaard weer als 1.
     
     

9. Optioneel klik je op COMPONENT TOEVOEGEN om extra componenten toe te voegen. Herhaal stap 7 voor extra componenten. Let op: Klik op om een component te verwijderen.
   

 

 

10. Klik op OPSLAAN in het venster Componenten.
11. Vul in het zijvenster van Nieuwe product de volgende velden in voor elke variantoptie:
• SKU: Voer de voorraadhoudende eenheid voor deze variantoptie in.
• Barcode: Voer de barcode voor deze variantoptie in, indien van toepassing.
• Gewicht: Voer het gewicht van deze variantoptie in.
• Prijs: Voer de groothandelsprijs van deze variantoptie in.
• Verkoopprijs: Voer de prijs in die de gast voor deze variant betaalt. Let op: Als je dit leeg laat, gebruikt Mews POS de prijs van het product die je in stap 2 hebt geconfigureerd.
12. Herhaal stap 12 voor alle variantopties.

 

 

13. Klik op OPSLAAN.

 

Je hebt nu een nieuw samengesteld product met varianten in Mews POS aangemaakt. Het systeem houdt de inventaris bij van alle verbonden producten wanneer je dit item verkoopt. Mews POS trekt de juiste hoeveelheid van de voorraad af, afhankelijk van welke variant de gasten kiezen.