So aktivierst du die Bestandsverfolgung für einen Artikel in Mews POS

Bestandsverfolgte Produkte sind Artikel, die du in deinem Bestand hast. Sie können in der Regel nicht direkt an Gäste verkauft werden. Dazu gehören Zutaten, die du in Rezepten verwendest, oder Artikel, die du an Gäste verkaufst und die du anders lagern oder einkaufen musst. Zum Beispiel, wenn du Butter kaufst, diese aber nur in Rezepten verwendest, oder wenn du Whiskey flaschenweise kaufst, ihn aber nach Maß verkaufst.

Wenn du die Bestandsverfolgung für ein Produkt aktivierst, konfigurierst du zusätzliche Optionen wie Menge und Bestandseinheit.

 

So aktivierst du die Bestandsverfolgung für ein Produkt über das Web-Dashboard Mews POS, 

1. Klicke im Web-Dashboard auf Inventar.
2. Klicke auf Produkte und dann auf ein Produkt.
3. Klicke im Seitenfenster auf . Anmerkung: Du kannst auf klicken, um das Fenster zu maximieren.

4. Blättere nach unten zum Abschnitt Lagerhaus.
5. Inventarverfolgung: Klicke auf den Schieberegler, um die Bestandsverfolgung für dieses Produkt zu aktivieren. Sobald du sie aktiviert hast, konfigurierst du die folgenden Optionen:
1. Inventareinheit: Die Maßeinheit, die du zur Verfolgung des Produkts im Bestand verwendest. Zum Beispiel Kilogramm, Flasche oder Stück.
2. Bestandsmenge: Die Menge des Produkts, wie du sie im Bestand verfolgst. Wenn du z. B. deinen Hafer in Kilogramm erfasst, ist die Bestandsmenge 1 und die Bestandseinheit ist Kilogramm. Wenn du Brotscheiben paarweise verfolgst, ist die Bestandsmenge 2 und die Bestandseinheit ist Stück.

Dies ermöglicht die Bestandsverfolgung für ein Produkt.

Weitere Informationen über Produkte mit Bestandsverfolgung findest du hier.