Voorraadproducten zijn artikelen die je in je voorraad bewaart. Deze zijn meestal niet rechtstreeks verkoopbaar aan gasten. Dit geldt bijvoorbeeld voor ingrediënten die worden gebruikt in recepten of artikelen die je aan gasten verkoopt op een andere manier dan hoe je ze bewaart of inkoopt. Voorbeeld: als je boter koopt, maar het alleen in recepten gebruikt, of whisky per fles koopt, maar per maat verkoopt.
Wanneer je 'Voorraad bijhouden' voor een product activeert, configureer je extra opties zoals de hoeveelheid en de voorraadeenheid.
Om 'Voorraad bijhouden' voor een product te activeren ga je naar je web-dashboard van Mews POS en volg je deze stappen:
- Klik in het web-dashboard op Voorraad.
- Klik op Producten en vervolgens op een product.
- Klik in het zijvenster op
. Let op: je kunt op
klikken om het venster te maximaliseren.
- Scrol naar beneden naar het gedeelte Magazijn.
- Voorraad bijhouden: Klik op de schuifschakelaar om voorraad bijhouden voor dit product in te schakelen. Zodra je dit hebt ingeschakeld, kun je de volgende opties configureren:
- Voorraadeenheid: De maateenheid die je gebruikt om het product in je voorraad bij te houden. Bijvoorbeeld kilogram, fles of stuk.
- Voorraadhoeveelheid: De hoeveelheid van het product zoals je het bijhoudt in je voorraad. Als je bijvoorbeeld je havermout per kilogram bijhoudt, is de voorraadhoeveelheid 1 en de voorraadeenheid kilogram. Als je sneetjes brood per twee bijhoudt, is de voorraadhoeveelheid 2 en de voorraadeenheid 'stuk'.
Hierdoor kan de voorraad van een product worden bijgehouden.
Je kunt hier meer te weten komen over voorraadproducten.