¿Qué son los "comps" y los "vacíos" en Mews POS?

Mews POS

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Los gratuitos son artículos de cortesía

Los gratuitos se usan para regalar cosas "cortesía de la casa".Esta opción se puede usar por muchas razones: errores de entrada, el cliente insatisfecho, el cliente cambió de opinión, socios comerciales, amigos o familiares, comida del personal, etc.

Los artículos anulados se mostrarán tachados (por ejemplo, Té 5£) en el pedido abierto, pero no se incluirán en la factura. 

Los artículos de cortesía se muestran en la factura emitida con precio de cero y el motivo de la cortesía se añade como una nota.

Usted puede rastrear gratuitos y nulos en los informes.

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Los nulos son cancelaciones

Si un cliente pide una comida y después cambia de opinión, el camarero puede anular este artículo simplemente borrándolo del pedido. Esta información se envía a través de la aplicación a la cocina, y ese artículo en particular (o un pedido completo) se cancela.

También use nulos para errores del personal, malentendidos, ¡o si se acaba de agotar un artículo! 

Los artículos eliminados se mostrarán en formato tachado en el pedido abierto, pero no se incluirán en la factura.

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