Lorsque votre client est prêt à passer commande, vous pouvez ouvrir l'application Mews POS sur votre appareil portable et créer la commande en seulement quelques clics. Le système l'envoie à la cuisine afin qu'elle soit préparée.
Vous pouvez prendre une commande depuis votre :
- agencement des tables
- liste de produits. Pour découvrir comment créer une commande depuis votre liste de produits, consultez ce guide.
Remarques :
- Pour gérer plusieurs commandes à la fois, assurez-vous d'activer l'option Notes ouvertes dans les paramètres de Mews POS.
- Pour que l'imprimante de cuisine reçoive la commande immédiatement, activez l'option Imprimante pour les commandes dans les paramètres de l'imprimante.
Pour créer une commande dans l'application Mews POS depuis votre agencement des tables :
- Appuyez sur
.
- Depuis l'agencement des tables, sélectionnez la table pour laquelle vous souhaitez créer une commande.
- Sur l'écran Détails de la table, appuyez sur Nouvelle commande.
-
L'écran Sauvegarder la commande ouverte s'ouvre.
-
- Mews POS génère automatiquement le nom de la commande. Pour le personnaliser et le nommer de manière plus claire, par exemple, « Table n° 7 » ou « Commande pour le salon VIP », saisissez le nom dans le champ Nom de la commande.
- Saisissez le nombre de Couverts. Remarque : Si le nombre de couverts est supérieur ou égal au nombre de « personnes minimum » défini pour les frais de service, le système ajoute les frais de service au panier.
- Si vous hébergez le client dans votre établissement, vous pouvez ajouter sa commande à son numéro de chambre. Pour en savoir plus, consultez ce guide.
- Vous pouvez ajouter des notes privées à n'importe quel produit. Vous pouvez les utiliser pour partager toute demande spéciale ou des rappels aux employés de la cuisine. Par exemple, vous pouvez ajouter des notes comme « Pas de champignons » ou « Le client de la table 3 est un habitué ». Remarque : Les notes des commandes s'impriment uniquement sur les reçus de cuisine. Elles n'apparaissent pas ni sur le ticket des clients ni sur d'autres documents destinés aux clients.
- Pour sauvegarder la commande ouverte, appuyez sur Sauvegarder.
- L'écran de votre panier s'ouvre. Sur cet écran, vous pouvez ajouter des produits à votre commande. Remarque : Si vous utilisez un smartphone, appuyez sur
pour accéder à la liste des produits.
- Sur l'écran Produits, appuyez sur l'onglet Cartes.
- Appuyez sur le nom de la carte pour y accéder.
- Le système affiche les sections de la carte en tant qu'onglets. Appuyez sur un onglet pour afficher les éléments correspondants de la carte.
- Appuyez sur un élément de la carte pour l'ajouter à la commande. Remarque : Si vous souhaitez ajouter plusieurs fois le même produit, appuyez sur le produit autant de fois que nécessaire. Le système met à jour votre panier pour refléter le nombre de produits que vous ajoutez à la commande.
- Accédez au panier et assurez-vous que la commande est correcte. Si votre client souhaite ajouter ses coordonnées à la facture, vous pouvez appuyer sur Sélectionner un client pour sélectionner un client existant ou ajouter de nouvelles informations sur le client.
- Appuyez sur
pour envoyer la commande à la cuisine.
Une fois la commande créée et passée, vous recevez un statut d'impression confirmant que la commande a bien été envoyée à la cuisine.
Pour découvrir comment modifier une commande ouverte dans l'application Mews POS, consultez ce guide.