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NederlandsAm 1. Januar 2026 wird Deutschland die MwSt.-Rate für Lebensmittel von 19 % auf 7 % senken. Diese Änderung betrifft alle Beherbergungsanbieter ins Deutschland, die Speisen und Getränke verkaufen, einschließlich gebündelter Posten wie Frühstückspakete.
Da Mews Operations derzeit keine Produkte mit gemischter MwSt. unterstützt, musst du deine Pakete durch Einzelprodukte ersetzen.
Um die vollständige Regelkonformität mit der neuen MwSt.-Änderung sicherzustellen, musst du:
- alle Pakete mit Lebensmitteln und Getränken vollständig aufzuteilen, die du derzeit anbietest, und
- neue separate Produkte erstellen, eines für Lebensmittel und eines für Getränke.
Hinweis: Beim Erstellen neuer separater Produkte musst du Folgendes sicherstellen:
- Du richtest diese neu erstellten Produkte nur für den Verbrauch am oder nach dem 1. Januar 2026 ein.
- Die Summe der Bruttopreise deiner neuen separaten Produkte entspricht dem Bruttopreis deines ursprünglichen Pakets. Du musst diese Überprüfung manuell im System durchführen, da es sich um eine Preisrichtlinie der Unterkunft handelt.
Dieser Artikel erklärt Folgendes:
- Wie du dich auf die Änderung der MwSt-Rate vorbereitest
Wie du dich auf die Änderung der MwSt-Rate vorbereitest
Um dich auf die Änderung der MwSt-Raten vorzubereiten, musst du zunächst sicherstellen, dass du die Produktsteuersätze am 1. Januar 2026 aktualisieren kannst. Dafür musst du sicherstellen, dass du zukünftige Umsätze nicht ausschließt. Tipp: Du kannst deine Buchhaltungskonfiguration anpassen, um zu verhindern, dass Rechnungen mit zukünftigen Umsätzen geschlossen werden.
Was du vor dem 1. Januar 2026 tun musst
Dies gilt nur für Produkte, die sowohl Lebensmittel als auch Getränke enthalten.
Für Pakete mit Lebensmitteln (7 % MwSt. ab 2026) und Getränken (19 % MwSt.) musst du im Voraus separate Posten vorbereiten.
Schritt 1: Erstelle zwei neue Produkte
- Ein Produkt für Lebensmittel (mit der aktuellen MwSt. von 2025)
- Ein Produkt für Getränke (mit der aktuellen MwSt. 2025)
So erstellst du ein Produkt:
In Mews Operations gehst du zum Hauptmenü 
Hinweis: Wenn du die Preisangaben für das Produkt ausfüllst, musst du sicherstellen, dass im Bereich Abbuchen die Frequenz und der Zeitpunkt mit dem des ursprünglichen Paketprodukts übereinstimmen.
Achte darauf, dass die Summe der Bruttopreise deiner einzelnen Produkte dem Bruttopreis deines Originalpakets entspricht.
Zum Beispiel:
- Preis des Frühstückspakets: 18 €
- Frühstücksessen: 11,50 €
- Frühstücksgetränke: 6.50 €
Gesamt: 18 €
Nachdem du die neuen Produkte erstellt hast, stelle sicher, dass du deine neue Zuordnung zum Produkt über das Microsoft-Formular im Anhang der E-Mail von Mewsan das Team von Mews übermittelst.
Hinweis: Bitte stelle sicher, dass du für jedes Paket/Bündel ein separates Formular einreichst, um die Zuordnungsinformationen zu übermitteln.
Du musst Folgendes auflisten:
- Name der Unterkunft
- Produkt-IDs
- Produktnamen. Hinweis: Du musst die Produktnamen angeben, um die Genauigkeit zu gewährleisten.
Schritt 3: Aktualisiere deine Produktregeln
- Setze das alte Paketprodukt mit „Abbrechen“ als Regelaktion,
- Setze die neuen Produkte mit „Hinzufügen“ als Regelaktion.
So wird sichergestellt, dass das System alte Paketprodukte bei zukünftigen Reservierungen storniert und die neuen hinzufügt.
Du kannst dich auf den Hilfeartikel Produkte mit Beherbergung mit Hilfe von Produktregeln in Mews Operations zu Paketen bündeln für weitere Informationen beziehen.
Schritt 4: Aktualisiere deine Channel-Manager Zuordnungen (optional)
Dieser Schritt ist nur notwendig, wenn deine Einrichtung die folgenden Bedingungen erfüllt:
- Dein altes Paketprodukt ist Teil der Zuordnung deiner Channel-Manager-Produkte und/oder Raten, und
- In den Producteinstellungen unter dem tab Optionen is den Options, Produktpreis vom Übernachtungspreis ausschließen, ausgecheckt.
- Um deine Produkteinstellungen zu überprüfen, geh in Mews Operations ins Hauptmenü
Bearbeiten > Klicke auf den Optionen-Tab.
- Um deine Produkteinstellungen zu überprüfen, geh in Mews Operations ins Hauptmenü
Hinweis: Aktualisiere die Zuordnung deines Channel-Managers, um sicherzustellen, dass alle Raten, die den alten Paketen zugeordnet sind, stattdessen den beiden neuen, getrennten Produkten zugeordnet werden.
Dieser Schritt stellt sicher, dass alle neu eingegangenen Reservierungen von deinem Channel-Manager Partner mit dem richtigen Produkt und Preis in das System gelangen.
Schritt 5: Kontaktiere den Mews Support
Bitte den Mews Support, alle bestehenden Reservierungen zu aktualisieren, um das alte Paket mit den beiden neuen Produkten zu ersetzen. Hinweis: Um den Support zu kontaktieren, kannst du ein Support-Ticket in Mews Operations mit dem Mews Digital Assistant einreichen.
Sobald der Mews Support die Aktualisierung abgeschlossen hat:
- Bei all deinen bestehenden Reservierungen wird das Paket korrekt in die Produkte Essen und Getränke aufgeteilt
- Alle deine zukünftigen Reservierungen werden auch die getrennten Produkte verwenden, die auf deinen aktualisierten Produktregeln basieren.
So wird sichergestellt, dass deine Unterkunft vollständig auf die Änderungen der MwSt. am 1. Januar 2026 vorbereitet ist.
Was du am 1. Januar 2026 tun musst
Aktualisiere die MwSt. für alle Produkte, die von der Änderung der MwSt. 2026 betroffen sind
Verwende die Option
Wichtig: Mit dieser Option kannst du nur Produkte aktualisieren, die nicht auf einer Rechnung oder Faktura abgeschlossen sind.
- In Mews Operations gehst du ins Hauptmenü
- Wähle den Service mit den Produkten aus, für die du den Steuersatz aktualisieren möchtest.
- Klicke auf Produkte dann auf das Icon
- Produkte: Wähle alle Produkte mit dem Steuersatz aus, den du aktualisieren möchtest.
- Steuersatz: Wähle den neuen Steuersatz für die oben ausgewählten Produkte aus.
- Raten-Änderung auf offene Produktbuchungen anwenden: Aktiviere dieses Kontrollkästchen, um die Steueränderung auf alle offenen und nicht verbrauchten Rechnungsposten anzuwenden.
- Verzehrt nach: Wähle das Datum und die Uhrzeit, um die Änderung der Rate nur auf Produkte anzuwenden, die deine Gäste nach diesem Datum konsumieren. Hinweis: Wähle das Datum, an dem die Steueränderung in Kraft tritt, zum Beispiel um Mitternacht. Wähle den 1. Januar um 0:00 Uhr, da die neue Steueränderung ab diesem Datum gilt.
So wird sichergestellt, dass alle neuen Reservierungen die richtigen Produkte und MwSt-Raten erhalten.
Wenn du Fragen hast oder Hilfe brauchst, kannst du ein Support-Ticket in Mews Operations mit dem Mews Digital Assistant einreichen.